TURISMO

Portaria de Reconhecimento Nº 239, de 20 de fevereiro de 2009.

Matriz Curricular

Nota do Enade: 4 - Melhor Curso do Ceará

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O Turismo é a atividade do setor terciário que mais cresce no Brasil e no mundo,  movimentando, direta ou indiretamente mais de US$ 4 trilhões (2004), gera em torno de 170 milhões de postos de trabalho, o que representa 1 de cada 9 empregos criados no mundo, segundo a Organização Mundial de Turismo, isto representa 10,6% da força de trabalho global.

O Turismo é considerado um ramo das ciências sociais aplicadadas e não das ciências econômicas. Embora se justifique economicamente, o turismo  transcende as esferas das meras relações da balança comercial.

O  nível de expanção do fenômeno turístico apresenta novas exigências para os profissionais da área de Turismo e Hospitalidade como a competência gerencial, com iniciativa e autonomia, no desempenho de qualquer trabalho e a capacidade de comunicação e relacionamento sob todas as suas formas, seja a linguistica, a interpessoal e a tecnológica.

O Turismo oferece inúmeros vieses de oportunidades. Para o planejamento do Turismo o mercado de eventos constitui-se como uma atividade que agrega valor ao produto turístico permitindo minimizar os efeitos da sazonalidade em destinos que antes viviam exclusivamente de temporadas turísticas.

O profissional de eventos que atua neste setor com domínio e competência, destaca-se facilmente no mercado e encontra inúmeras chances para atuar nos setores público, privado e terceiro setor.

Já a gastronomia é incipiente aqui no nordeste, mas destinos como o Rio de Janeiro, São Paulo e outros destinos turísticos consolidados no mercado nacional e internacional sabem a importância do desenvolvimento das empresas ligadas ao ramo da alimentação. Este setor é muito lucrativo, gera novos empregos, incrementa o mercado de hospitalidade, melhora a qualidade de vida nas cidades, além de divulgar através da gastronomia a cultura, a história e as tradições de um local ou uma região.

Portanto, o turismo é dirigido para profissionais criativos com uma visão empreendedora. O Curso de Turismo da Fanor diferencia-se dos demais Cursos Superiores pelo foco na Gestão de Negócios Turísticos, desenvolve competências e habilidades, que possibilitam ao futuro profissional conhecer o fenômeno turístico com uma visão prospectiva e sustentável do setor. Além disso foi considerado pelo Exame Nacional de Desempenho de Estudantes 2006 como o melhor Curso de Turismo do Ceará.

OBJETIVOS

O curso de Turismo tem por objetivo formar profissionais dotados de competências e habilidades essenciais para a gestão em negócios turísticos no âmbito público e/ou privado. Para isso deseja-se formar um aluno capaz de perceber e analisar os fenômenos sociais e organizacionais, de estabelecer conexões interdisciplinares, oferecer uma rica formação intelectual e profissional, desenvolver projetos criativos e com visão sistêmica, focado no desenvolvimento do turismo sustentável.

DIFERENCIAIS

• Foco na gestão em negócios turísticos.

• Programa baseado em negócios experimentais (estimula um novo olhar sobre o desenvolvimento sustentável do setor sobre o mercado).

• Possui o programa mais amplo de interdisciplinaridade e transdisciplinaridade do ensino superior na área de Responsabilidade sócio-ambiental.

• Disciplina de gastronomia ministrada em completo laboratório e pelos melhores chefs de cozinha.

• 70% de professores mestres e doutores de destaque em suas profissões

• Método de ensino baseado no desenvolvimento de competências, através de simulações, workshops, debates, estudos de casos, fóruns, visitas técnicas, etc.

• Agência de viagens Politur na Fanor.

• Feiras de Empregos e Estágios.

• Portal Fanor (conceito inovador onde o aluno tem acesso ao conteúdo das aulas antes mesmo que elas aconteçam e mantêm relacionamento com seus amigos de sala, professores e coordenadores).

• Todas as salas com ar-condicionado e Data Show.

COMPETÊNCIAS

• Prospectar e implantar negócios turísticos, criando empreendimentos sustentáveis.

• Criar projetos de desenvolvimento sustentável no âmbito público e/ou privado, considerando as diversidades e particularidades de cada local.

• Diagnosticar e satisfazer os sonhos e os desejos dos consumidores-turistas, considerando a relação custo-benefício das propostas concebidas.

• Desenvolver estratégias de políticas públicas para o turismo, visando o desenvolvimento municipal e regional.

• Gerenciar o relacionamento do microambiente turístico, integrando a rede dos agentes envolvidos.

HABILIDADES

• Liderança

• Comunicação verbal

• Comunicação escrita

• Trabalho em equipe

• Domínio de recursos de informática

• Visão sistêmica

• Versatilidade e criatividade

• Domínio em planejamento e gestão estratégica

CORPO DOCENTE

COORDENAÇÃO

Prof. Ms. Heloisa da Fonseca Moraes da Silva

MENSALIDADE

Graduação em 3 anos
Valor da mensalidade: R$ 597,34 (valor válido para alunos novatos 2010.2)

Turno: Campus Dunas - Noite

Valor referente a todos os créditos de cada semestre.

* A matriz curricular encontra-se disponível para alunos no Academus.

LINKS INDICADOS

• Pós em Gastronomia Fanor (LINK)

• SETUR (Secretaria de Turismo do Ceará) (LINK)

• Ministério do Turismo (LINK)

• EMBRATUR (Empresa Brasileira de Turismo) (LINK)

• ABAV (Associação Brasileira de Agentes de Viagens) (LINK)

• ABIH (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis) (LINK)

• AMHT (Associação dos Meios de Hospedagem Turístico) (LINK)

• SEBRAE (LINK)

• ACLA (Associação Cearense de Locadoras de Automóveis) (LINK)

• SECULT (Secretaria da Cultura do Estado do Ceará) (LINK)

• Fortaleza Convention & Visitors Bureau (LINK)

• Portal Próximo Destino (LINK)

CONTATOS

COORDENAÇÃO DO CURSO DE TURISMO:

Prof. Ms. Heloisa da Fonseca Moraes da Silva
Fone: 55 (85) 3052.4805

ENDEREÇO PARA CORRESPONDÊNCIA:
Fanor - Faculdades Nordeste
Av. Santos Dumont, 7800, Dunas CEP 60.190-800
Fortaleza-Ce, Brasil
Fone: 55 (85) 3052-4848 FAX: 55 (85) 3052-4803